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面粉机是通过怎样的工艺把小麦磨成面粉的?

2022年07月25日

面粉机如何将小麦磨成面粉?这将讲面粉机械的工艺流程和使用的具体设备。加入我们,了解将小麦变成面粉的过程。

面粉机械把小麦变成面粉需要经过哪些环节?面粉是人们日常食用的食物之一,面粉的安全性关系到人们的身体健康。面粉的生产是一个复杂的过程,加工环节多,设备多。人们为生产出优质面粉付出了很多努力。

将小麦加工成面粉时,首先要准备设备和原粮。应提前检查设备是否存在故障,以防发生意外。小麦原粮一般都是晒干的,这样出粉率更高。制粉时需要皮磨系统、清粉系统、渣磨系统和芯磨系统的配合,经过筛选、清选、输送、研磨、筛分五个步骤。

清洗是面粉加工的一部分。振动筛主要用于筛除原粮中的各种杂质,包括各种霉粒、虫蛀粒等,保证原粮的洁净度。清理过程一方面是为了保证粮食的卫生,另一方面主要是调整麦粒各部分的水分和硬度,有利于后期脱皮。运输是将小麦运上来,用白铁管吸上去。研磨是指将小麦研磨加工成粉末。将碾碎的混合粉过筛以分离面粉和麸皮,同时提取胚芽。

成套面粉加工设备生产的面粉必须分级。靠近面粉颗粒中心的面粉越多,其等级越高,而越多的面粉混合到面粉外壳附近的部分中,等级越低。面粉的等级也与麦粒壳和胚芽中的矿物质含量直接相关。矿物质含量越高,面粉等级越低。相反,含量越低,面粉等级越高。

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